Tostadas Francesas

Preparación

1. Precalentar el horno a 180ºC y engrasar una bandeja de hornear.
2. Poner los cubos de pan en la bandeja de hornear y esparcir las nueces picadas encima.
3. En un tazón, mezclar los huevos, la leche, el extracto de vainilla, la sal, la canela en polvo, la nuez moscada y ¼ de la taza de miel.
4. Cubrir el pan y las nueces con la mezcla líquida y refrigerar durante 6 horas.
5. En otro tazón, mezclar el Azúcar Moreno Sidul, la canela en polvo y la mantequilla. Amasar bien con las yemas de los dedos y extender sobre la bandeja de hornear.
6. Cubrir el molde con papel de aluminio y hornear durante 50 minutos.
7. Quitar el papel de aluminio, dejar enfriar y servir con Azúcar Glacé Sidul y miel al gusto.