Muffins, Tortitas y Bombones

Crepes de Fresas

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Ingredientes

CREPES

1 cuchara sopera de Azúcar Glacé Sidul
125g harina
2.5dl leche
25g mantequilla
2 huevos
1 cucharilla de sal

RELLENO

mermelada de fresas
Azúcar Glacé Sidul y canela al gusto

Preparación

CREPES

  1. Mezcle todos los ingredientes de los crepes con la batidora. Coloque un hilo de aceite en una sartén antiadherente y lleve al fuego.
  2. Cuando esté bien caliente eche un cucharón de la preparación, debe dar vuelta el crepe para el otro lado cuando haga burbujas.

RELLENO

  1. Después, podrá servir con dulce de fresa o si lo prefiere, espolvorear con Azúcar Glasé Sidul y canela.
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