Galletitas

Preparación

1. Encienda el horno a 180ºC mientras elabora los pasteles.
2. Corte la mantequilla en pequeños cubos y mézclelos con la harina hasta que queden como “migajas”.
3. Añada el Azúcar Moreno Sidul, la canela y el zumo de limón.
4. Añada la yema batida y el agua suficiente para que quede una masa blanda.
5. Espolvoree la mesa con harina y estire la masa con el palo de amasar hasta que quede con medio centímetro de altura.
6. Coloque la masa en los moldes y lleve al horno en una bandeja untada durante 10-15 minutos hasta que estén doradas.
7. Deje enfriar totalmente y decórelas.