Helado de Remolacha

Preparación

1. Ponga la remolacha, el zumo de limón, el agua, la canela y el Azúcar Moreno con Stevia Sidul en el vaso del robot de cocina y programar 1 minuto a velocidad 10.
2. Bajar con la espátula lo que quedó en las paredes del vaso y luego programar 20 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 1. Retirar y dejar enfriar.
3. Cuando el puré esté completamente frío, ponerlo de nuevo en el vaso y añadir el yogur congelado.
4. Programar 1 minuto, velocidad 10.
5. Poner el helado en un tazón y ya está listo para servir.