Pudins, Mousses y Helado
Pudin de caramelo con helado de Vainilla
Ingredientes
4 | magdalenas grandes de chocolate desmenuzadas |
50g | pasas sultanas grandes |
PARA LA COBERTURA
75ml | nata entera |
50g | Azúcar Moreno Sidul |
50g | mantequilla |
Helado de Vainilla para servir |
Preparado con
Preparación
- Calentar el horno a 200°C. Mezclar las magdalenas con las pasas sultanas. Dividir entre 4 ramequines untados con mantequilla. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 8 minutos.
- Mientras tanto, poner el Azúcar Moreno Sidul, la mantequilla y la nata en un cazo pequeño y calentar suavemente, sin dejar de remover, hasta que el azúcar se disuelva. Verter la salsa sobre la mezcla de magdalenas y servir caliente con helado de vainilla.